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利根川でナマズ釣り/サイズアップを狙う第2弾

釣行記(千葉)

前回、初めてのナマズ釣りをしてアメリカナマズが釣れました^^

楽しかった&美味しかったので次の週にまた行ってみることにしました。

  • 日付:2021.6.20(土)
  • 時間:午後
  • 場所:利根川
  • 狙い:アメリカナマズ

利根川の釣り場

川沿いの土手ではなく公園で足場も良いところなので、白鳥を見たりエサをあげたり時折人が訪れます。この日もカルガモのように一列に並んで白鳥達がやってきました。

20210620利根川白鳥

先に釣りをしていた方に『ネコちゃんにでもあげて~』とボラをいただいたけど、ここ(川)でもボラが釣れるんだ!この前はその辺にいた野良猫は今日は見当たらず、白鳥はボラ食べないよね…(・・;)笑

20210620利根川ナマズ

先週お会いしたおじちゃんもいらっしゃり、ナマズが美味しかったのでまた釣りに来ました~とご挨拶して釣りを始めます。

実釣/ナマズ釣れるかな

今回のエサもむきエビ(バナメイエビ)を使います。

一人一本(4本)投入してあたりを待つのみ!

20210620利根川

そして……

あっという間に2時間が経過(笑)

ナマズなんてどこにでもいて簡単に釣れると書いている人もいるけど、このままだと川でもボウズじゃん(・・;)

そんなときご挨拶したおじちゃんがナマズを釣って、「自分は食べないから持っていって~」といただきました。

そのときナマズが動いた

本当に釣れなくてもう夕方になり、お持ち帰りはおじちゃんからもらった1匹かな~と思っているとそのときはやってきました。

待望のあたりがキター(゚∀゚ 三 ゚∀゚)!!!

次男に巻いてもらったけどつらそうです。

逃げようとしてる。重い……

がんばれ、がんばれー( ・∇・)

どーん、でーん!!

20210620利根川ナマズ

4本出した竿のうちまさかのポケモン竿にかかり(上の写真の黄色い竿)、ぶっこ抜きはできなかったはずなのでタモを準備していてよかったです^^

海ならフッコサイズの55cm!
20210620利根川ナマズ

まるで川にも夕まずめがあるかのように、それから立て続けに釣ることができました。

今回も美味しく食べるためにしっかり血抜きをして持ち帰ります。

本日の釣果

  • アメリカナマズ 4匹
20210620利根川ナマズ

1匹だけ規格外にでかいですな(,,・д・)

ナマズの料理

夫がさばいてくれたナマズの白身。今回は4尾あるのでしっかりと食べるところがあります。3尾は前回美味しかった唐揚げに、残りの大きな1尾は…

20210620利根川ナマズ

ナマズの蒲焼きにしてみる

蒲焼きにするとウナギみたいで美味しいですよ。

フォロワーさんからお料理のアイディアをいただき、前回は唐揚げにしたので今度こそ蒲焼きにしてみることにしました。

竹串に通して、まずは蒸して身をふわふわにしてから焼きます。炭火焼きしたいと夫は言っていたけど今回はグリルを使用。

20210620ナマズの蒲焼き

手作りの甘だれを刷毛でつけながら更に焼き焼き。

おぉ、この時点でもう美味しそうな香りが~(*´ー`*)

20210620ナマズの蒲焼き

そしてついに、

鰻(ナマズ)の蒲焼きの出来上がり~.+*。

ナマズを食べてみた感想

  •  蒲焼きにすると若干の臭みあり
  •  どれくらいかと言うとウナギくらいの風味
  • つまりはウナギ、ほぼウナギ
  •  うまいっ!!!

ナマズは食べられるのか!?検証の結果

  • 前回40cmクラスの唐揚げ:臭みなし
  • 今回50cmクラスの蒲焼き:若干の臭みあり

大きさによる個体差なのか調理法によるのかはまだまだ検証の余地はあると思いますが、今回の結果として

ナマズは食べることができる!

ウナギと思えばウナギだった^^

えっ、食べられるの??と思われがちなナマズを釣り上げて食べるという我が家の検証は無事に成功ということで\(^-^)/

満足できたので、ナマズ編は終了とし次回からは海釣りに戻りたいと思います。

最後までお付き合いいただきありがとうございました♪

ひとまず、

コメント

  1. もり より:

    食用として輸入された魚だし、霞ヶ浦周辺のナマズ料理屋は、ほとんどこのナマズで日本ナマズではないようですね。今度やってみよう~

    • はっちゃん はっちゃん より:

      もりさん

      お店でもアメリカナマズを使っているとは~。自分で釣って料理しても十分美味しく食べられることが分かりました( v^-゜)♪

      ただ見た目の問題でナマズのヒゲは好きになれない私です(笑)


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